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CNA Interpreta / CNA Alimentare / Sicurezza alimentare-Autocontrollo
Documenti disponibili:
Cioccolato e focolaio di salmonella: le Autorità UE indagano - 15/4/2022
Monitoraggio dell'Alternaria negli alimenti: nuova raccomandazione UE - 8/4/2022
Controlli nelle filiere delle carni: sequestrati 235 kg di prodotti - 8/4/2022
Salmonella e Campylobacter ancora molto resistenti agli antibiotici - 1/4/2022
Trattamento ad alta pressione degli alimenti: parere EFSA - 18/3/2022
L'etossichina nuovamente al vaglio dell'ESFA - 4/3/2022
Misure straordinarie per rideterminare la shelf life dei prodotti alimentari - 28/1/2022
Ordinanza sui limiti cariche microbiche non più applicabile - 28/1/2022
Peste suina africana: aggiornamento situazione - 29/12/2021
Infezione di aviaria: aggiornamento situazione - 29/12/2021