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CNA Interpreta / CNA Alimentare / Carni e prodotti a base di carne
Documenti disponibili:
Chiarimenti del Ministero della salute su "frattaglie di animali destinate al consumo umano" - 8/5/2015
Etichettatura carni suine, ovine, caprine e pollame: dal 1° aprile obbligatoria la provenienza - 7/4/2015
Autorizzata l'importazione di carni fresche dagli USA - 7/4/2015
Importazione di pollame a rischio aviaria: inseriti gli USA nell'elenco - 27/2/2015
Autorizzata l'mportazione di carni bovine e suine fresche dal Giappone - 27/2/2015
Inserito il Canada nell'elenco dei paesi dai quali è consentiro importare carni a rischio aviaria - 20/2/2015
Approvato il decreto sull'etichettatura bovina volontaria - 30/1/2015
Sottoprodotti di origine animale (SOA): dal 23 febbraio si applicano le nuove disposizioni UE - 23/1/2015
Ulteriori modifiche ai modelli dei certificati veterinari sulla presenza di Trichine nelle carni - 14/11/2014
Importazione di prodotti a base di carne: requisiti di polizia sanitaria sulla presenza di Trichine - 7/11/2014